Las mañanas se presentan con las berzas, lombardas, coles, lechugas, mostaza, apio... completamente congeladas, pero durante el día las hojas vuelven a tomar su forma habitual.
Los alumnos en este tiempo lo visitan y acuden a sus clases ambientales bien abrigados y disfrutan del pequeño rincón de naturaleza que les ofrece el colegio.
En Navidad hemos tenido dos regalos:
Nuestro amigo Tino, el espantapájaros que cuida del huerto mañana y noche.
Una compostera para hacer abono orgánico.
El mes de febrero está ahí y pronto podremos hacer nuestros semilleros, aportar desechos orgánicos a la compostera, cuidar los planteles para, posteriormente, plantar los frutos de primavera.
¡Estamos deseando que llegue el momento!
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